胡辣鸡爪
-
步骤1/8
点击查看大图
买回来的鸡爪剪掉指甲
-
步骤2/8
点击查看大图
锅中加冷水放入鸡爪。葱姜八角花椒料酒焯水,水开撇去浮沫在煮大概10分钟左右捞出,放凉水投凉
-
步骤3/8
点击查看大图
起锅刷少量的油,放入干辣椒,香叶,花椒粒小火炒香炒干,表面呈微椒变色即可
-
步骤4/8
点击查看大图
拿出家中的捣蒜窝子把被干的干辣椒等一同放入,用擀面杖捣碎即可(不用特别碎)
-
步骤5/8
点击查看大图
取一个碗,倒入以上拌料所需要的材料搅拌均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
搅拌好的料汁倒入投凉沥干水分的鸡爪里,再倒入舂好的胡辣椒料,倒入一碗清水翻拌均匀,保鲜膜包起来,腌制一个晚上
-
步骤7/8
点击查看大图
这大概是腌过两个小时后的样子~
-
最后一步
点击查看大图
来嘛!开吃,别流口水呦!再配上一份快乐肥仔水,啧啧啧~你品,你细品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-26
胡辣鸡爪的相关分类
胡辣鸡爪的相关推荐
-
水果蛋糕卷
52560人看过 -
咖啡秀厨:香辣翅中虾
28387人看过 -
红薯塔
362266人看过 -
#我为奥运出食力#紫菜包饭&叠叠乐饭团
170683人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1713790人看过 -
小朋友最爱的营养早餐~脆皮肠卷饼#节日美味就这么简单#
178994人看过 -
甜美可爱的黄油戚风裱花蛋糕 捧花 花束蛋糕 百年献礼
23663人看过 -
无奶油全蛋蛋挞(空气炸锅简易版)
339363人看过 -
零嘴|柠檬泡椒鸡爪
263869人看过 -
啫啫鸡煲
227972人看过 -
#冬日治愈时刻# 茉莉雪芽奶茶瑞士卷,吃腻了伯爵奶茶快换换
147243人看过 -
金桔酱
9818人看过