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萌虎黄油饼干的做法

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萌虎黄油饼干

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春节将至，肯定少不了各种手工零食了，虎年应景做了小老虎黄油饼干，黄油我选用安佳黄油，新西兰进口奶源，不含反式脂肪酸，更健康，奶香浓郁，做饼干更香酥好吃，和孩子一起动手做饼干，不仅能增进亲子感情，孩子还有体验动手的快乐！参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

安佳黄油 77克

、

蛋黄 2个

、

糖粉 35克

、

奶粉 20克

、

低筋面粉 125克

、

南瓜粉 5克

、

可可粉 1克

、

黑巧克力适量

、

糖霜适量

、

蛋清少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
称好所需材料备用
步骤2/14 点击查看大图
软化好的黄油里加入糖粉
步骤3/14 点击查看大图
电动打蛋器高速打发至颜色变白
步骤4/14 点击查看大图
加入2个蛋黄
步骤5/14 点击查看大图
搅打均匀
步骤6/14 点击查看大图
过筛低筋面粉，奶粉，南瓜粉
步骤7/14 点击查看大图
揉成光滑的面团
步骤8/14 点击查看大图
留少许面团加入1克可可粉揉均匀
步骤9/14 点击查看大图
把黄色面团分成10克一个，揉圆按扁，用可可面团做小老虎眼睛和耳朵
步骤10/14 点击查看大图
送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟
步骤11/14 点击查看大图
烤好取出来，用融化的巧克力画小老虎的表情，白色糖霜和红色糖霜点缀一下
步骤12/14 点击查看大图
近拍内部组织，香酥可口，奶香浓郁，非常好吃！
步骤13/14 点击查看大图
成品图！
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-26

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