爆好吃潮汕鲜肉粽(简版)
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如图
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浸泡一夜
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步骤3/16
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适量五花肉下酱油和蒜蓉姜片和料粉
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步骤4/16
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料粉是这个
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步骤5/16
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香菇泡水,挤干水分切片和菜脯一起炒,再下点酱油,这一步忘拍了
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步骤6/16
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泡好的糯米沥水,下两勺油和一勺盐拌匀
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步骤7/16
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粽叶泡水洗净
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步骤8/16
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粽叶卷一个漏斗状,往下铺一小层糯米
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步骤9/16
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放香菇
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步骤10/16
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放腌好的肉,也可以放咸蛋黄,瑶柱,或者虾米,但是我不喜欢,所以没下
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步骤11/16
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糯米封顶
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步骤12/16
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粽叶向下合,收紧
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步骤13/16
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绑紧
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步骤14/16
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高压锅加水压好即可
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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很香
粽子不会包可以去网上搜教程或让别人包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-26 · 广东省
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