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脆皮五花肉的做法

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脆皮五花肉

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跑了好几家店，才买到五花肉

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 500克

、

姜片 3片

、

料酒 1勺

、

五香粉

、

孜然粉

、

辣椒粉

、

白糖

、

生抽

、

老抽

、

粗盐 1层

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先，买来五花肉把五花肉从锅里煮三分钟～四分钟放姜片，料酒去腥。
步骤2/3 点击查看大图
把五花肉捞出，在五花肉的皮肤上放入大量的粗盐，五花肉边上涂抹生抽，老抽，五香粉，从烤箱烤5分钟
最后一步点击查看大图
放入孜然粉，这样好吃美味的脆皮五花肉就完成了

小贴士

吃起来脆脆的由其是表面的皮非常好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-26

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