年夜饭之黄金蛋饺
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金灿灿的蛋饺像元宝一样,过年讨个好彩头,加了藕吃起来的口感也比较脆爽。
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
猪肉
500克
、
藕
1节
、
葱花
50克
、
白糖
5克
、
低钠盐
8克
、
黑胡椒粉
2克
、
李锦记薄盐生抽
25克
、
姜蒜末
20克
、
玉米淀粉
10克
、
蛋皮材料 如下
、
鸡蛋
4个
、
玉米油
25克
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
准备四个鸡蛋打散
-
步骤2/11
点击查看大图
搅匀备用,肉馅全部均匀混合在一起待用
-
步骤3/11
点击查看大图
汤勺里加点玉米油,在煤气灶上烧热,一边烧一边转动勺子,使勺子四周都均匀涂上油,把多余的油倒入碗里
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-01-26
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