蔓越莓饼干
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步骤1/8
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黄油室内软化(用筷子戳进去很容易戳开)
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步骤2/8
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加糖粉,翻拌
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步骤3/8
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翻拌至这种感觉滑滑的状态后➕鸡蛋液
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步骤4/8
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加蔓越莓搅拌均匀,蔓越莓记得切碎哦
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步骤5/8
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低粉过筛
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步骤6/8
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因为比较稠,我用手套抓均匀一点儿
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步骤7/8
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模具定型,冷藏1小时
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最后一步
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预热烤箱,烤箱上管170,下管165烤15分钟,放凉后吃酥酥脆脆的呢
烤箱要提前预热哦,另外切块的时候尽量切均匀一点,不然上色不均匀(刀功不好,切的不均匀,薄一点的烤黑了都,口感相对就没那么好)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-25
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