欢聚一堂什锦暖锅
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#乐享年味# 春运迎来倒计时,外出的游子是否也即将踏上归家团聚的路呢?无论是在归家路上,亦或是即将出发,这道充满寓意的“欢聚一堂什锦暖锅”献给每一位盼望团圆的朋友。 今日乐享年味,为你带了只需简单3步,就能轻松做好的这道“欢聚一堂什锦暖锅” !
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鱼丸
150g
、
虾丸
150g
、
牛肉丸
150g
、
火腿片
100g
、
虾
6只
、
蛋饺
4个
、
茼蒿
150g
、
鲜香菇
100g
、
娃娃菜
1颗
、
魔芋结
100g
、
玉米段
150g
、
豌豆苗
100g
、
葱段
适量
、
姜片
少许
、
“太太乐”汤之鲜汤底调味料(佛跳墙味)
2包
、
“太太乐”“酱大师”梅菜肉酱
适量
、
水
适量
、
油
少许
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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香菇洗净切花刀;娃娃菜洗净一切四。
-
步骤2/3
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锅中放少许油,煸香金华火腿,再放入葱段及姜片炒香。
-
最后一步
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锅中加入750ml水,烧开后加入2包'太太乐'汤之鲜汤底调味料(佛跳墙味),制成暖锅汤底,放入其余食材,大火煮开后中小火焖煮至熟,按个人口味再加入盐调味即可。
小贴士
烹饪佐餐,冷热皆宜,多种食材、多肽增鲜技术,一料多用美味不用等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-25
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