#圣迪乐鲜蛋杯料理大赛 时蔬虾仁烘蛋
跟练制作挑战,吃起来有点类似燕麦蛋饼的感觉,还有点香喷喷~
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步骤1/10
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准备鸡蛋3枚
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步骤2/10
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核对确认原料清单,虾仁事先用料酒➕黑胡椒腌制15分钟,另外分离出来一个蛋黄。
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步骤3/10
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将西蓝花焯熟
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步骤4/10
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在铺满燕麦片的盘上装饰西蓝花和虾仁
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步骤5/10
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准备两个鸡蛋打碎
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步骤6/10
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倒入牛奶、黑胡椒、盐搅拌均匀
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步骤7/10
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将混合后的液体倒入烤盘中
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步骤8/10
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外围铺上圣女果
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步骤9/10
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烤箱预热10分钟后送入180度烤20分钟
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最后一步
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20分钟后取出加入一颗蛋黄再烤5分钟左右即可
1.如果是冷冻虾可以提前一晚冷藏解冻;
2.蛋液搅拌均匀成形会更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-25
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