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黑芝麻花生糯米糍的做法

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黑芝麻花生糯米糍

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大概可以做16个左右！参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

外皮材料

、

白鲨糯米粉 160克

、

玉米淀粉 16克

、

细砂糖 24克

、

牛奶 240克

、

安佳黄油或者植物油 20克

、

夹馅材料

、

熟花生碎 50克

、

花生粉 50克

、

黑芝麻 20克

、

细砂糖 40克

、

黄豆粉（表面用）适量

、

椰蓉（表面用）适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料备齐。
步骤2/9 点击查看大图
粉类加糖混合。
步骤3/9 点击查看大图
加入牛奶，融化的黄油或者植物油拌匀过筛。
步骤4/9 点击查看大图
盖保鲜膜上锅蒸30分钟。
步骤5/9 点击查看大图
花生烤熟切碎。所有夹馅材料混合即可！
步骤6/9 点击查看大图
蒸好的糯米团带手套揉匀后，分割成30克的小面团。
步骤7/9 点击查看大图
包上适量花生馅，收紧封口。
步骤8/9 点击查看大图
在黄豆粉或者椰蓉里滚一圈即可！
最后一步点击查看大图
过年餐后小甜品。

小贴士

糯米粉也可以蒸好后加入软化的黄油揉成团！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-25

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