芝士欧洲猪肉丸的做法

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芝士欧洲猪肉丸

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丸子是中国人餐桌上的常见菜，今天，跟我们一起学习一道西方人常吃的猪肉丸，欧洲猪肉芝士丸。因为加入了芝士，做好的猪肉丸剥开之后会呈现自然拉丝的状态，冒着热气，非常适合寒冷的冬季食用！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

欧洲猪五花半斤

、

盐适量

、

鸡蛋两个

、

面包糠适量

、

洋葱半个

、

马苏里拉芝士适量

、

番茄 1个

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备欧洲猪五花肉 500克
步骤2/10 点击查看大图
切小块
步骤3/10 点击查看大图
切好的洋葱碎和番茄放入肉馅中，加入适量盐、黑胡椒粉
步骤4/10 点击查看大图
把肉馅搅拌均匀，腌制10分钟
步骤5/10 点击查看大图
将芝士切碎
步骤6/10 点击查看大图
取肉馅在掌中团成团，用大拇指摁一个小坑，放入芝士碎，搓成肉丸
步骤7/10 点击查看大图
将肉丸依次粘上薄薄一层面粉、蛋液、面包糠
步骤8/10 点击查看大图
搓成肉丸
步骤9/10 点击查看大图
将油温烧至160度，下入丸子开炸，4-5分钟炸至金黄即可
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做好的欧洲猪肉芝士丸剥开之后呈现自然拉丝的状态

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-25

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