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搅一搅就能做出的饼干香甜酥脆的做法

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搅一搅就能做出的饼干香甜酥脆

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即将新年做一款饼干送给你。预祝来年多喜乐，数不尽的鲜花和浪漫！！！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄油 140g

、

糖霜 40g

、

鸡蛋 15g

、

低筋面粉 130g

、

奶粉 15g

、

红甜菜粉 15g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
取出软滑的黄油
步骤2/8 点击查看大图
搅拌顺滑，加入糖霜，搅拌均匀；
步骤3/8 点击查看大图
搅拌顺滑，加入糖霜，搅拌均匀；
步骤4/8 点击查看大图
分2次加入蛋液，搅拌至黄油膨胀吸收；
步骤5/8 点击查看大图
加入胚芽低筋面粉、奶粉，翻拌至无干粉即可；
步骤6/8 点击查看大图
取出2/3的饼干面团，加入红甜菜粉搅拌均匀；
步骤7/8 点击查看大图
分出大小约1g左右的面团揉成小圆球，周围放上红色面团按压一下成花瓣，然后放入白色面团做花蕊，最后在花瓣上按压出纹路；
最后一步点击查看大图
烤箱上下火160℃，烘烤约10min左右即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-25

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