糖油粑粑，香甜软糯，Q弹不黏牙
在我们湖南长沙，糖油粑粑是人人都知的八大特色小吃之一。它口感香甜软糯，赢得了众多爱吃的人的心。 今天我就要给大家做一个正宗的湖南糖油粑粑，真的很好吃哦
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步骤1/6
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将300克温水分两次倒入糯米粉中，倒一次用筷子搅拌均匀，再倒下一次
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步骤2/6
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揉成光滑面团，不粘手为止
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步骤3/6
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取一小团面团，揉成稍厚一点的小圆饼
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步骤4/6
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冷锅倒油，将小圆饼放下去煎，煎至两面稍黄，不沾筷即可
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步骤5/6
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留底油将融化的红糖水烧开，放入煎好的饼
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最后一步
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锅中的饼要反复翻边，糖色更均匀，煎3—5分钟即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-24
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