烘培小白也能做出松软的云朵面包
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步骤1/6
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1.牛奶、酵母、糖放干净碗里混合搅拌均匀；
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步骤2/6
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2.再打入一个鸡蛋，放玉米油，搅拌均匀
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步骤3/6
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3.加入250克高筋面粉，刮刀搅拌到无干粉，盖上保鲜膜醒发至两倍大
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步骤4/6
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4.发好后，刮刀搅拌排气一分钟，放硅胶垫上整理成型，分成七等份，整理成小圆状，盖上保鲜膜再醒发至两倍大。
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步骤5/6
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5.每个小圆都刷上蛋黄液，撒上黑芝麻
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最后一步
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6.烤箱180预热，上下火烤15分钟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-24
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