炸卤双味
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
凤爪和鸭翅洗净,对半砍开之后冷水下锅,加入姜片一片和料酒,焯水两分钟后,用流动清水洗去血沫,沥干水。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放入食用油与浓墨过食材为准,小火加热至6成热后倒入凤爪和鸭翅,炸两分钟后关火带到油锅,不在沸腾后捞起食材。
-
步骤3/6
点击查看大图
将鸡翅和凤爪放入冰水中,浸泡至冰水恢复成常温即可捞出沥干水。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅中放入食用油1汤勺,爆香所有配料。
-
步骤5/6
点击查看大图
再倒入适量清水,将所有食材混合,放入所有调味料,大火烧开后转小火,煮半个钟后即可装盘。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
炸卤双味的相关分类
炸卤双味的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#茴香猪肉馅饼
124691人看过 -
#今天吃什么#早餐一定要吃的白吉馍
728163人看过 -
三鲜锅贴~好吃到爆炸
114971人看过 -
云朵牛奶小面包(无油低糖)❗️免揉面免手套膜❗️小餐包
646015人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#番茄三鲜米线
155471人看过 -
油炸茄子丝块
145057人看过 -
【香菇肉馅锅贴2款】薄皮闭口水煎版&厚皮开口脆底版
752961人看过 -
咸香酥条
13751人看过 -
#春天的鲜味#菠菜面
189172人看过 -
#放假请来我的家乡吃#江苏/生煎包
136541人看过 -
三鲜汤
202821人看过 -
桃酥
205471人看过