巨下饭的土豆炖牛腩

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巨下饭的土豆炖牛腩

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

牛肉 600克

、

生姜适量

、

八角、花椒少许

、

料酒适量

、

黄豆酱适量

、

酱油适量

、

土豆 3个

、

洋葱 1个

烹饪步骤

步骤1/1
1.牛肉冷水下锅去血水，水开后再煮7分钟捞出。2.把葱姜花椒爆香倒入牛肉翻炒均匀，加入黄豆酱，酱油，热水煮开倒入压力锅（水可以多一些），出气后压15分钟备用（中小火）3.土豆和洋葱下油炒一下（方便耐煮）4.牛肉和土豆洋葱一起倒入砂锅中火炖15分钟即可开吃。

小贴士

调料咸淡根据自己口味加入，毕竟大家口味不同

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！