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辅食.山药肉饼蒸蛋的做法

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辅食.山药肉饼蒸蛋

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适合十二个月以上的宝宝。

食材清单加入采购清单

山药 100g

、

猪肉 100克肥瘦3：7

、

酱油小半勺

、

鲜菇粉半勺

、

盐小半勺

、

玉米淀粉 5g

、

鸡蛋 2个

、

葱 1根

、

姜 1片

、

枸杞少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备以上食材。1.猪肉洗干净剁成肉沫。2.山药去皮拍扁剁成末。
步骤2/5 点击查看大图
山药、肉沫、玉米淀粉、盐、酱油、香菇粉、葱姜水搅和均匀。
步骤3/5 点击查看大图
分别装入两个碗，并在上面放一个鸡蛋。
步骤4/5 点击查看大图
水开后上锅蒸5、6分，待鸡蛋定型后，放少许开水和几粒枸杞。再次蒸十分钟左右。
最后一步点击查看大图
用筷子插一下不沾筷子即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-23

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