油焖大虾
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色泽浅红油亮,口味鲜香醇厚,鲜咸微甜。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
主料:
、
虾
500g
、
配料:
、
生粉
适量
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
细砂糖
15克
、
姜
2片
、
蒜
2瓣
、
辣椒
2-3个
、
用具:
、
炒锅
1个
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
虾先用清水清洗干净,再去掉虾脚和虾线,放姜丝腌制20分钟备用。
-
步骤2/7
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碗中倒入适量生粉备用。
-
步骤3/7
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把腌好的虾从碗中捞出,用厨房纸沾干虾壳上多余水份,放生粉,让虾全身沾满生粉,全部沾完粉之后放一边备用。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-01-23
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