巧克力蛋糕
-
步骤1/10
点击查看大图
材料集合
-
步骤2/10
点击查看大图
巧克力切碎，放入牛奶内
-
步骤3/10
点击查看大图
巧克力隔水融化，拿出来放凉备用
-
步骤4/10
点击查看大图
将三个鸡蛋打入无水无油的碗内，加入白糖打发到液体变为糊状(流下来不会快速消失的那种)
-
步骤5/10
点击查看大图
将可可粉筛入，上下翻拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋糕粉分两次筛入，翻拌均匀(不要搅拌，以免面粉上筋)
-
步骤7/10
点击查看大图
放凉的巧克力汁加入，翻拌均匀
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入模具内，轻轻的在台面震动，排出小气泡
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱先160度预热10分钟，上下谈160度烤25分钟(跟具自己的烤箱定)。放两杯凉水是防止蛋糕表面开裂
-
最后一步
点击查看大图
成品(浓浓的巧克力香味，松松软软）我放的黑巧克力，有一点儿黑巧克力的苦味儿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-23
巧克力蛋糕的相关分类
巧克力蛋糕的相关推荐
-
鸡蛋饺子
49890人看过 -
蒜蘸面
38903人看过 -
南瓜米酒芋圆
19262人看过 -
披萨&披萨酱
1209789人看过 -
泡椒凤爪
5182人看过 -
爆炒紫菜苔
108326人看过 -
巧克力蛋糕
39581人看过 -
#黄河路美食#蔓越莓干的定胜糕
164455人看过 -
千层葱肉饼
5684511人看过 -
巧克力蛋糕
169619人看过 -
蜜豆抹茶蛋糕
125029人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
409375人看过
