韩式泡菜
一直以为韩式泡菜很难做,现在动手做还挺简单
-
步骤1/7
点击查看大图
把买回来的大白菜,用盐腌制4分钟小时以上,直到菜骨可以弯起来不断就可以了,然后拿去冲水,再拧干水分
-
步骤2/7
点击查看大图
把洋葱,苹果,蒜,姜,雪梨用料理机打碎
-
步骤3/7
点击查看大图
鱼露120克
-
步骤4/7
点击查看大图
先把糯米粉加点水搅拌放入锅里煮,然后放入细辣椒面,粗辣椒面,洋葱,苹果,蒜,姜,虾皮,雪梨用料理机打碎放入一起搅拌,再放入120克鱼露,关火放凉后再放韭菜进去,不然韭菜就熟了
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌制好的白菜切块,拧干水分
-
步骤6/7
点击查看大图
再把所有调料和白菜混合搅拌即可腌制好装罐,放在冰箱冷藏腌制3天以上就可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
韩式泡菜的相关分类
韩式泡菜的相关推荐
-
椒盐皮皮虾
390078人看过 -
大肉包
123769人看过 -
椰蓉小吐司
7466人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
558897人看过 -
好吃不腻的家常疙瘩汤
16553人看过 -
爆浆红糖饼
424857人看过 -
牛肉高汤越南粉 Phõ - 街头的帝皇级汤面
201955人看过 -
卤个牛腱子778
347265人看过 -
香烤鸡翅
15390471人看过 -
自制健康韩国泡菜
10571人看过 -
#我们约饭吧#鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅(自制腌料烤箱版)
3510006人看过 -
原味贝果面包
249497人看过