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萌虎玛琳糖（防潮蛋白糖）

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小花Rita

可可爱爱滴玛琳糖，只需要蛋清、细砂糖、糖粉、玉米淀粉等就能做哦~百变造型，随心创作。一次多制作一些，过年可以派给小朋友们哦！平时做蛋白糖经常有同学烤不好，出现开裂或烤不透回潮？那可能要考虑一下烤箱温度是不是不稳定。这回我用#柏翠k85pro风炉烤箱# ，优秀的控温，80L大容量一次烤3层，60度烤4小时，超萌萌虎玛琳糖烤干烤透不回潮。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
蛋白 60克
、
细砂糖 90克
、
糖粉 80克
、
玉米淀粉 30克
、
水溶性食用色素 适量
、
手指饼干若干
烹饪步骤
小贴士

必须烤透，掰开里面干透才可以哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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