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透出铁皮石斛清香的炒年糕 素食

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素白之华

年糕是中国传统农历新年的应时食品 ，寓意年年步步登高吉祥之意！ 友人的石斛庄园寄来石斛年糕给我品尝，确实不一般，年糕青绿润滑透出清香，食之软糯又有嚼劲…编个菜谱给大家，也是给自己日后参考～ 我是素食，所以比较简单，大家可以按步骤添加自己喜爱的配菜～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
石斛年糕 200克
、
黄芽菜 50克（约）
、
香菇 4-5朵
、
鸡蛋 1-2个
、
盐 3克（约）
、
生抽 15克
、
老抽 5克
、
糖 5克
、
食用油 20克（约）
、
白胡椒粉 少许（可无）
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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