奶油蘑菇培根意面
每根意面都裹着奶香奶香的酱汁,一碗下肚真的超级满足哈!加了奈特兰芝士粉丰富的口感,风味十足。奈特兰芝士粉百分百还原纯正帕马臣干酪,味道纯正,奶香浓郁,为餐品添加独特风味,是烹调中西餐、佐餐不可或缺的调料之一。瓶身设计,简单易用,只需要轻轻一撒,适用于意面、披萨、沙拉和海鲜等多种菜品,为专业厨师和家庭烹调节省料理时间。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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准备好需要的食材。
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口蘑洗净切片、培根切小块、洋葱切小丁。
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锅里烧水,加少许盐和橄榄油放意面下去煮个8分熟,捞出沥干水分
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锅里加入适量橄榄油烧热,倒入洋葱炒出香味。
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再放入培根炒至微焦。
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倒入口蘑翻炒均匀,加入白兰地爆香。
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加入高汤、纯牛奶、淡奶油
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放入盐和黑胡椒碎调味
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倒入煮好的意面翻炒均匀,调大火收汁
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待酱汁浓稠撒上奈特兰芝士粉就可以出锅。
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最后一步
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装盘,再撒点欧芹和奈特兰芝士粉就可以来吃喽,美味上桌
意大利面不宜煮得过熟,还要在酱汁里煮一会,煮太熟口感就不好了。如果没有高汤的话,可以直接替换成纯牛奶就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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