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驱寒汤

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昨天，朋友给我送来了好多鸡蛋和她爸种的老姜，于是乎，我就想弄个姜打蛋，好久没吃了，以前都是老妈弄给我吃的，说很滋补，现在条件那么好，天天吃好吃的，营养都过剩了，还谈啥补不补的，但真的很好吃。冬天的早上喝一碗姜打蛋，驱除寒冷，温暖一天！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
老姜 30克
、
红糖 15克
、
土鸡蛋 2个
、
枸杞 随意
、
菜籽油 少许
烹饪步骤
小贴士

姜一定要放在菜籽油里炒香炒熟，这样才能滋补驱寒。我们这里老人都有这样一说，小孩或大人割伤或弄伤，流血过多，都要烧一碗姜打蛋，放红糖，喝了可以补充流失的血液。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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