西北臊子面
生活在天津的甘肃人,老家伙食自给自足
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步骤1/10
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准备好食材豆腐、土豆、卤猪肉、韭菜
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步骤2/10
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加油,熟红
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步骤3/10
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加豆腐,炒五秒
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步骤4/10
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加卤五花肉,炒10秒,加入酱油调色
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步骤5/10
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加土豆炒至半熟
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步骤6/10
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加入十三香,3小勺
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步骤7/10
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炒至八分熟加1碗水,烧开以后加需要的水量
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步骤8/10
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水烧开以后加入韭菜,关火
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步骤9/10
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煮好面条过水
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最后一步
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在面中加入之前煮好的臊子汤
辣椒️随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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