鸡刨豆腐 12+宝宝辅食
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有个财主,每娶一房媳妇儿,都要先考试做菜手艺咋样。这回又娶了个媳妇儿,他叫新媳妇儿做盘“鸡刨豆腐”。可是老财主坐在客厅等了半天,正着急哩,新媳妇儿慌慌张张端着一盘连泥带土的豆腐来啦。财主问:“这是怎么回事儿?”新媳妇儿说:“难做死啦!跑了半道街也没有找着鸡,这是借来人家个鸭子给刨了刨!” 不管是她是找谁刨的,这么做的豆腐可是真嫩,真香呀!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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木耳、胡萝卜、虾皮、葱花切碎备用。碗中打入鸡蛋,放入豆腐抓匀。
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步骤2/4
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辅食锅中加热炒油,下入豆腐,炒出豆腐中的水分后,加胡萝卜碎。
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步骤3/4
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加木耳碎+虾皮碎,继续翻炒。
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最后一步
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所有食材炒熟后加盐和葱花,再翻炒一会儿,出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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