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开胃酸爽黄瓜的做法

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开胃酸爽黄瓜

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清粥配黄瓜，绝配！

食材清单加入采购清单

新鲜黄瓜 2根

、

盐 2勺

、

干辣椒 3个

、

蒜姜适量

、

花椒一小把

、

醋 2勺

、

生抽 3勺

、

耗油 1勺

、

糖半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
两根黄瓜洗干净
步骤2/10 点击查看大图
切成细条，去除瓤，切成小段
步骤3/10 点击查看大图
炒料准备好
步骤4/10 点击查看大图
加一勺盐淹半小时，倒掉水
步骤5/10 点击查看大图
倒掉水，盛盘
步骤6/10 点击查看大图
热锅倒油超香料
步骤7/10 点击查看大图
浇在黄瓜上
步骤8/10 点击查看大图
三勺生抽，两勺醋，一勺耗油，半勺糖，倒入黄瓜中（不需要再放盐，淹黄瓜后就是咸的）
步骤9/10 点击查看大图
抓拌均匀
最后一步点击查看大图
开动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

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