虎年限定l虎皮卷l如何才能纹路清晰?
浏览 21854 · 收藏 42
将做法保存到手机
特别爱吃虎皮蛋糕外面的这一层虎皮,但香味十足,今天就自己动手来做,超级简单
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,蛋黄里加入糖打发
-
步骤2/4
点击查看大图
慢慢的会发现蛋黄糊颜色发白体积变大,打至画8字不易消失的状态
-
步骤3/4
点击查看大图
过筛加入玉米淀粉,切拌均匀,倒入烤箱
-
最后一步
点击查看大图
烤箱220度放最上层,上色了就可以取出,时间不固定5-8分钟
小贴士
注意鸡蛋要选用常温的,室温较低的话可以坐热水打发,一定要打发到位才会出现好看的纹路
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-21
换个做法
虎皮蛋糕的相关分类
虎皮蛋糕的相关推荐
-
虎皮卷
185212人看过 -
瑞士虎皮卷
6241人看过 -
肉松麻糬虎皮卷
15004人看过 -
虎皮纹蛋糕卷
2601396人看过 -
烫面肉桂戚风卷|轻松拥有毛巾面❗️
35060人看过 -
奶香蛋挞
72492010人看过 -
#奇妙烘焙屋#切块红枣蛋糕
175147人看过 -
肉松麻薯虎皮卷|一口三重感受 糯叽叽超好吃!
88273人看过 -
蓝莓贝果(不加一滴水)
9963人看过 -
减肥—滑蛋贝果
195166人看过 -
#自由创意面包#可颂牛角包
166289人看过 -
红豆花卷馒头
173109人看过