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蒸糯米肉丸子的做法

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蒸糯米肉丸子

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好吃不是问题，行动才是关键。

食材清单加入采购清单

糯米 200克

、

猪肉 300克

、

小香菇 4朵

、

生抽 10克

、

蚝油 10克

、

盐适量

、

料酒少许

、

白胡椒碎适量

、

姜粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净糯米提前四小时泡起来。
步骤2/8 点击查看大图
肉，鸡蛋，佐料一起放入搅拌机。
步骤3/8 点击查看大图
加入焯过水的香菇，玉米淀粉，继续绞碎。
步骤4/8 点击查看大图
和好的肉馅，里面掺少许糯米，手动搅拌上劲。
步骤5/8 点击查看大图
如图一个个团起来。
步骤6/8 点击查看大图
码好放入电压力锅，蒸熟。
步骤7/8 点击查看大图
蒸好的样子。
最后一步点击查看大图
即可做菜，又可当饭。

小贴士

照着紫杉手作的视频学做，效果很好的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

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