烤肠洋葱披萨

浏览 109871 · 收藏 3175 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

烤肠蟹肉棒披萨，美味披萨，香浓四溢！参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

蟹肉棒 4根

、

洋葱适量

、

香菇 2朵

、

尊乐烤肠一根

、

小番茄 4粒

、

披萨酱适量

、

马苏里拉芝士 100克

、

奈特兰芝士粉 15克

、

披萨饼皮一个8寸

、

饼皮材料：

、

高粉170克、酵母2克、黄油10克、细砂糖10克、盐2克、水100毫升、

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
1⃣️把饼皮的材料依次按水、盐、糖、面粉、酵母放入，饼皮后油法揉至扩展，28度左右发酵到2倍大。2⃣️面团发酵完成后，排气滚圆松弛15分钟，将饼皮擀成中间薄，四周略厚的圆形，移入烤盘中整理形状，用叉子叉洞，免烘烤时鼓起来。
步骤2/15 点击查看大图
披萨皮可以先烤几分钟定形，也可不用
步骤3/15 点击查看大图
把食材切小块
步骤4/15 点击查看大图
饼底涂上披萨酱
步骤5/15 点击查看大图
撒上一层芝士碎
步骤6/15 点击查看大图
将准备好的食材
步骤7/15 点击查看大图
铺在饼底上
步骤8/15 点击查看大图
再撒上一层芝士碎
步骤9/15 点击查看大图
准备入烤箱烤
步骤10/15 点击查看大图
烤箱预热，上下火，190度烤15分钟左右，表面芝士融化并上色即可。
步骤11/15 点击查看大图
成品图：烤肠蟹肉棒披萨
步骤12/15 点击查看大图
成品图：烤肠蟹肉棒披萨
步骤13/15 点击查看大图
成品图：烤肠蟹肉棒披萨
步骤14/15 点击查看大图
成品图：烤肠蟹肉棒披萨
最后一步点击查看大图
烤肠蟹肉棒披萨，美味披萨，香浓四溢！