温拌海蛎子
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之前在一家店里吃过,今天也想试下,味道不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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原浆海蛎子不需清洗,用筷子搅拌,杂质沉底,捞出来备用。
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步骤2/4
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水烧开,海蛎子下锅焯一分钟左右即可。我喜欢吃半熟的,这次买的比较大,一分钟焯完后是半熟状态。
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步骤3/4
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葱切丝,剩下所有调料小碗拌匀。
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最后一步
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所有配料和焯好的海蛎子拌匀即可,开吃!
小贴士
海蛎子焯水时间按自己喜好的海蛎子口感来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-20
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