鱼香肉丝‼️超级下饭
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家常版鱼香肉丝,超级下饭。
营养分析
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12克
7克
60克
278
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
猪后腿(里脊肉)
200g
、
胡萝卜
一根
、
泡发黑木耳
适量
、
青椒
1个
、
蒜
3瓣
、
姜片
少许
、
红油豆瓣酱
1大勺
、
料酒
1勺
、
油
1勺
、
盐
1小勺(2g左右)
、
糖
20克
、
醋
15克
、
生抽
10克
、
老抽
5克
、
番茄酱
15克
、
淀粉
1勺
、
胡椒粉
1克
、
盐
1克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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提前将胡萝卜、木耳、尖椒切成丝,猪里脊切成丝。
-
步骤2/9
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放入1勺淀粉、1克盐、白胡椒粉、料酒、植物油,抓匀腌制半小时。
-
步骤3/9
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锅中倒入油,一定要用不粘锅(比平时炒菜需多一些),凉油倒入肉丝。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-01-20
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