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电影院爆米花的做法

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电影院爆米花

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完美复制电影院爆米花追剧必备！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

爆米花专用玉米 100g

、

黄油 20克

、

盐 1克

、

【焦糖】

、

糖 70克

、

水 40克

、

黄油 20克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
黄油放锅里融化放玉米搅拌，不停搅拌，让每个玉米沾上黄油，始终中小火
步骤2/7 点击查看大图
有第一个玉米爆了就盖上盖子，停一会让玉米都爆开，关火
步骤3/7 点击查看大图
爆米花撒上一点点盐，倒出
步骤4/7 点击查看大图
锅里倒水和白糖，不停翻炒，中小火
步骤5/7 点击查看大图
炒出糖色，放黄油，黄油全部融化，关火
步骤6/7 点击查看大图
倒入爆米花，搅拌均匀，让每个爆米花裹上糖，糖会让爆米花粘在一起，放凉后掰开就行了
最后一步点击查看大图
盛出，开吃，太好吃了，完美复制

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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