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黎蒿炒酱肉的做法

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黎蒿炒酱肉

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黎蒿炒酱肉，湖北这里过年期间最受欢迎的菜，风味独特，一起做起来。

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10~30分钟

黎蒿 400克

、

自制酱肉 1小块

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 1个

、

六月鲜轻盐酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
黎蒿去掉老根和叶子，洗净切段。酱肉切片。
步骤3/8 点击查看大图
锅烧热，放入酱肉煸炒出油，盛出酱肉，留底油。
步骤4/8 点击查看大图
底油里放入蒜片和干辣椒段，爆香。
步骤5/8 点击查看大图
放入黎蒿翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入一勺六月鲜轻盐酱油。
步骤7/8 点击查看大图
倒入酱肉翻炒一下，出锅装盘。
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黎蒿清香脆嫩，酱肉风味独特。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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