虎年三色玛格丽特饼干
烘焙小白入门比做的玛格丽特饼干 一次解锁三种口味 手残党福音 0失败 酥到掉渣 虎年来做简单激萌的小老虎吧 参与活动: #一口新年味,全家享佳味#
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步骤1/26
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黄油软化加入木糖醇
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步骤2/26
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混合均匀
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步骤3/26
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打蛋器打发至微微膨胀发白
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步骤4/26
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蛋黄用滤网过滤
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步骤5/26
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混合均匀
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步骤6/26
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加入玉米淀粉
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步骤7/26
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低筋面粉
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步骤8/26
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混合成团
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步骤9/26
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分成三个大面团个一个小面团
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步骤10/26
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取一个大面团加入色素
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步骤11/26
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混合均匀
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步骤12/26
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分成小球 按压成饼
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步骤13/26
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取一小块原色面团混合草莓粉
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步骤14/26
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取原色面团分成小球做老虎的鼻子耳朵
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步骤15/26
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草莓面团做舌头
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步骤16/26
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用牙签扎出小孔
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步骤17/26
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烤箱调至150℃
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步骤18/26
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定时20分钟
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步骤19/26
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送进烤箱中层烘烤
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步骤20/26
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另一个面团加入抹茶粉
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步骤21/26
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最后一个加入可可粉
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步骤22/26
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混合均匀 分成等份按压成饼
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步骤23/26
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送进烤箱中层烘烤
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步骤24/26
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用巧克力笔画出老虎
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步骤25/26
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考好的饼干超级酥
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最后一步
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成品展示
总结
食用色素建议用南瓜粉代替
烘烤温度和时间请根据自己的烤箱实际情况调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-20
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