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炸藕盒的做法

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炸藕盒

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1小时以上 | 切墩(初级)

藕 2节

、

猪肉馅 300克

、

姜 1块

、

香葱 200g

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
又是长肉的一天，炸茄盒、藕盒带给你们
步骤2/24 点击查看大图
五花肉，去肉皮，放姜，打成肉末
步骤3/24 点击查看大图
放小葱，小葱切成葱段就行
步骤4/24 点击查看大图
放鸡蛋
步骤5/24 点击查看大图
盐
步骤6/24 点击查看大图
鸡精
步骤7/24 点击查看大图
白胡椒粉
步骤8/24 点击查看大图
黑胡椒粉
步骤9/24 点击查看大图
蚝油
步骤10/24 点击查看大图
黄酒
步骤11/24 点击查看大图
淀粉
步骤12/24 点击查看大图
搅拌均匀
步骤13/24 点击查看大图
准备你喜欢的食材，今天要做茄盒和藕盒
步骤14/24 点击查看大图
茄子和藕都是按照这样切，第一刀不要切到底，连着一点，这样放锅里炸不容易散开
步骤15/24 点击查看大图
不知不觉，做了这么多
步骤16/24 点击查看大图
活面糊，面粉里放鸡蛋
步骤17/24 点击查看大图
一点盐
步骤18/24 点击查看大图
鸡精
步骤19/24 点击查看大图
黑胡椒粉
步骤20/24 点击查看大图
面糊活成这样子就可以啦
步骤21/24 点击查看大图
锅里放油，中小火，开炸
步骤22/24 点击查看大图
每隔两、三分钟，把茄盒翻一下
步骤23/24 点击查看大图
今天做的茄盒超成功，所以到了拍照时，只剩一个了，你找到了么温馨提示：可以先炸茄盒，因为茄盒比藕盒容易熟，所以相对炸的时间要短一些
最后一步点击查看大图
刚炸出来的，特好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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