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超简单的香葱腊肠蛋卷

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10分钟左右 | 切墩(初级)

广式腊肠半根

、

香葱半根

、

鸡蛋三颗

、

胡椒粉 2-3克

、

盐 4克

、

牛奶 15毫升

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
腊肠、香葱切碎。
步骤2/3 点击查看大图
香葱加入打蛋盘中，打入三颗鸡蛋。依次加入盐、胡椒粉、牛奶，搅打至起泡沫。
最后一步点击查看大图
锅中加油，倒入三分之一蛋液，摇晃至蛋液均匀铺满底部，撒入腊肠碎。鸡蛋卷中间稍微拱起，从上面向下卷起蛋卷，后将蛋卷拖至上方。该步骤重复2次。

小贴士

腊肠可换成火腿肠等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

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