豫创新版冬日麻辣宫爆可乐鸡丁
河南简称豫,是八大菜系的主菜系,宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分,具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。食之可养身滋补、增进食欲、促进人体健康、增强机体抵抗能力,您现在看到的是原创精华创新版的宫爆可乐鸡丁。
-
步骤1/12
点击查看大图
温水浸泡15分钟左右 去除血水味道
-
步骤2/12
点击查看大图
出水后切丁,具体切丁大小如图所示
-
步骤3/12
点击查看大图
花生 用冷水泡发,煸炒可自动脱皮儿
-
步骤4/12
点击查看大图
砂锅里加入鸡胸肉,加入以上各种调料腌制,同时加入红薯淀粉,用砂锅腌制透气性好,搅拌均匀开始腌制。
-
步骤5/12
点击查看大图
腌制好的鸡胸肉,如图所示
-
步骤6/12
点击查看大图
煸炒花生热锅凉油,如图所示,此时可加入干辣椒
-
步骤7/12
点击查看大图
切丁的线椒,如图所示备用
-
步骤8/12
点击查看大图
切好的菜青椒备用如图所示
-
步骤9/12
点击查看大图
腌制好的鸡胸肉,热锅凉油开始不停的煸炒,如图所示
-
步骤10/12
点击查看大图
洋葱 青椒 菜椒 可乐,腌制好的鸡胸肉入锅 ,不停的煸炒,加入煸炒后的干花生。
-
步骤11/12
点击查看大图
入锅大火快速煸炒
-
最后一步
点击查看大图
成品,美味挡不住,准备入盘,搭配纯手工馒头玉米粥开吃吧
注意,别炒焦。加入可乐是为了肉质鲜美多汁嫩口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-19
冬日麻辣宫爆可乐鸡丁的相关分类
冬日麻辣宫爆可乐鸡丁的相关推荐
-
孜然味的葱爆羊肉
221834人看过 -
凉拌木耳腐竹(减脂餐)
898501人看过 -
早餐土豆饼
200480人看过 -
#晒出你的团圆大餐#肉龙(懒龙)
23481人看过 -
清炒丝瓜
2331795人看过 -
甜味土豆饼
8809人看过 -
甜糯糯的糯米糍
17630人看过 -
#憋在家里吃什么#凉拌松花蛋
677223人看过 -
五香盐水毛豆
32908人看过 -
蒜蓉剁椒蛏子
396715人看过 -
黄金土豆饼
26225人看过 -
#令人羡慕的圣诞大餐#金沙菇娘
44035人看过