超治愈的奶油小蛋糕
家里有小朋友的可以尝试做一下,很简单,超好吃
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步骤1/10
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准备食材,蛋黄蛋清分离
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步骤2/10
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蛋清加糖,可以加几滴白醋或者柠檬,(这里我没有加)打发蛋清至硬性发泡
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步骤3/10
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油牛奶糖低粉搅拌均匀,没有干粉的糊状
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步骤4/10
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蛋黄蛋清翻拌均匀,先将1/3的打发蛋清放入蛋黄糊翻拌均匀,然后将翻拌好的蛋糕糊加入剩余的打发蛋清中,翻拌均匀
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步骤5/10
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这个样子
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步骤6/10
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倒入纸杯中,八分满。放入烤箱150℃烤40分钟,根据自家烤箱温度适当调整。
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步骤7/10
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奶油加入适量糖打发
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步骤8/10
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装入裱花袋
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步骤9/10
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用喜欢的裱花嘴,挤出好看的样子,加水果或者奥利奥,加薄荷叶
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最后一步
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美美的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-19
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