时蔬牛肉意面
姥爷最近不爱吃菜,整个有菜有肉有主食的给他补充维生素~这道意面里的时蔬大家可以根据季节来改变哦~加什么都可以~最后可以再撒一些芝士粉哦~ 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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步骤1/18
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西红柿去皮,由于我这个西红柿很熟了我就直接削皮了,大家也可以用水烫一下皮
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步骤2/18
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洋葱切成小丁
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步骤3/18
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芹菜切成小丁
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步骤4/18
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胡萝卜切成丝,给老人做的我就又打的碎了一些
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步骤5/18
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牛肉馅要鲜的,不要冻哦
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步骤6/18
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锅中放少许橄榄油,加入洋葱末爆香
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步骤7/18
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加入牛肉馅翻炒
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步骤8/18
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加入罗勒碎
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步骤9/18
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把去皮的西红柿捏碎放入,加少许白糖
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步骤10/18
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继续炒到西红柿变软出水
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步骤11/18
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加入胡萝卜丝,加半碗水焖五分钟
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步骤12/18
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胡萝卜软了以后加入芹菜丁
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步骤13/18
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加入盐和少许鸡精调味,研磨一些黑胡椒粉进去,汤收粘稠即可
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步骤14/18
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然后就可以煮面啦~开水中加入少许橄榄油放入意面
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步骤15/18
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我的是细面,煮七八分钟就好了
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步骤16/18
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捞出沥干,再研磨一点黑胡椒粉进去
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步骤17/18
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摆盘浇上意面酱
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最后一步
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超级无敌好吃
我的西红柿放的蛮多的,味道和颜色都够了,如果大家放的西红柿少,可以再加一些番茄酱调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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