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香锅芹菜的做法

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香锅芹菜

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冬天适合香香的重味香锅，在家里吃的既营养卫生又满足味蕾的需求。里面的配菜可以依照各自喜好调整！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芹菜 1根

、

肉丸子适量

、

红肠适量

、

大葱少许

、

玉米油 20克

、

火锅底料 3勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备配菜：芹菜一颗，洗净切段，焯水。肉丸烫好对半切开。红肠切片，午餐肉培根等均可。葱花少许。
步骤2/3 点击查看大图
锅热放油，火锅底料炒出红油后，下入葱花爆香。放红肠，炒至微焦后依次加入丸子和芹菜，翻炒均匀即可。(火锅底料味道比较重，可以不放盐或者添加少许调口)
最后一步点击查看大图
配上香喷喷的……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-18

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