超简单快速的胡辣莲藕
快过年了总要准备几道解腻的爽口开胃小菜,这个莲藕是每年家里都必备的 ,今年老爸买了好多生姜正好也泡里面吃了。
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步骤1/6
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莲藕去皮洗净切条
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步骤2/6
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水开加点盐下藕焯水,煮至断生脆脆的捞出。
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步骤3/6
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准备葱姜辣椒切丝。辣椒丝忘了拍照
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步骤4/6
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锅里倒入适量油,6成热下入花椒葱姜辣椒丝轻轻搅拌。
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步骤5/6
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盐糖调味料洒入盆里,把锅里爆香的辣椒丝葱姜倒入。
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最后一步
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最后烧热油把最后的辣椒粉泼油,倒醋,搅拌均匀。就可以啦!装盘开吃啦!
糖和盐调味粉醋都可以先少放点 搅拌后尝一下缺少可以再添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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