全广东都爱吃的鲍鱼鸡煲
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烹饪步骤
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步骤1/5
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放盐,糖,蚝油,生抽,淀粉抓匀,最后加食用油 葱段姜片再抓匀
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步骤2/5
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腌制20分钟以上
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步骤3/5
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鲍鱼切花刀,放淀粉,生抽,蚝油,油腌制
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步骤4/5
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锅里烧油把鸡肉煎到两面金黄捞出,把鲍鱼也两面煎至金黄
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最后一步
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再起锅烧油,炒香姜蒜,放鲍鱼和鸡翻炒,放两勺柱候酱一勺蚝油翻炒,放葱段加少许水盖盖五分钟,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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