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李孃孃爱厨房之一一冷吃兔肚

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英儿6
食材清单 加入采购清单
新鲜的兔肚 750g
、
冰糖 适量
、
花椒、大料、八角 各少许
、
菜籽油 适量
、
小葱 30g
、
盐 适量
、
老抽 少许
、
干辣椒段 50g
、
料酒 少许
、
鸡精(味精) 少许
、
老姜 30g
、
大葱 2根
、
熟白芝麻 20g
烹饪步骤
小贴士

多说几句：冷吃系列的食物在自贡每家都会做，但每家的炒法都不一样，炒出一份家人都喜欢的口味就满足了。 干辣椒段可根据自己的喜辣的程度添加。 鸡精也可根据自己的喜好添加。 冷吃系列的美食在我以前的食谱里都有说道，这里就不多说了，大家开心做美食就好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-18

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