芝士仔肠早餐包
加入芝士粉的仔肠包,香味增加,味道不错。作为早餐或点心非常适合,一次醒发,减少制时间, 而且加入全麦粉,让面包营养增加,赶紧 来试试吧。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛,撒花式芝味,赢新年壕礼#
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步骤1/17
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先将干性材料加入面包桶内,再加入水进行搅拌,黄油不加入。
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步骤2/17
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面团搅拌成团后加入软化黄油继搅拌均匀
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步骤3/17
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直到出来薄膜状,整理一下静置30分钟。
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步骤4/17
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取出分成8份
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步骤5/17
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其间准备好奈特兰芝士粉及仔肠
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步骤6/17
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面团擀成椭圆形,取仔仔摆一端卷起来
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步骤7/17
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收口稍微压薄一些比较好处理。
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步骤8/17
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表面喷点水
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步骤9/17
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在芝士粉滚一圈,粘上芝士粉
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步骤10/17
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再用刀一切为2,想要漂亮,另外一头也稍微切一下露出仔肠。
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步骤11/17
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摆放烤盘里
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步骤12/17
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进烤箱醒发,底下放一碗热水。(夏天季可以不放)
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步骤13/17
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大概30分钟左右就发到2倍,可以减少5分钟。
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步骤14/17
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烤箱预热175度,中层18分钟。
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步骤15/17
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出来了,好香啊
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步骤16/17
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成品
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最后一步
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成品
一盘可做出16个。根据需要调整原料用量。
虽然是一发,但是由于水量大,面包依然非常松软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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