黄油牛角面包
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步骤1/16
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食材称重
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步骤2/16
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发酵10分钟
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步骤3/16
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软化黄油加入面团
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步骤4/16
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甩捏均匀不粘手
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步骤5/16
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发酵一小时
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步骤6/16
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面团发酵2倍大
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步骤7/16
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每个66g
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步骤8/16
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拉扭成球
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步骤9/16
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造型
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步骤10/16
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尾部揉细
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步骤11/16
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捏住底部
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步骤12/16
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擀平头尾成鞋底
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步骤13/16
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抹芋泥
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步骤14/16
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成鞋底，从头卷到尾
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步骤15/16
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发酵2倍大
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最后一步
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刷蛋液，烤箱上下火170度25分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-18
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