古早味蛋糕
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步骤1/13
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烤盘加热水烤箱上下火预热150度20分钟
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步骤2/13
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蛋清蛋黄分离
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步骤3/13
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食材称重
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步骤4/13
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热油65度
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步骤5/13
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热油筛面粉加牛奶
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步骤6/13
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倒入蛋黄拌匀
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步骤7/13
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打发蛋清加白砂糖
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步骤8/13
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1/3蛋白加入面糊
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步骤9/13
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拌匀
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步骤10/13
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剩下倒入蛋白
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步骤11/13
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倒入烤盘
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步骤12/13
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边缘牙签抹平
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最后一步
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烤箱150度1小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-18
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