陕北凉皮
浏览 4391 · 收藏 5
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
中筋面粉500克，盐3克，水185克，另外准备拌好的调料和青瓜丝
烹饪步骤
-
步骤1/4
两碗面揉一块，醒半小时
-
步骤2/4
加入清水盖过面团，不停揉洗（此项重复很多次）
-
步骤3/4
将洗好的面糊倒入大点的容器，直到面筋结块，水很清澈，将面筋醒一个小时后上锅蒸25分钟。
-
最后一步
面糊沉淀一晚上倒掉上面的水，再将面糊搅匀就可以操作了。视频中都有讲。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-18
换个做法
陕北凉皮的相关分类
陕北凉皮的相关推荐
-
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
704662人看过 -
西红柿鸡蛋面
47551人看过 -
水扯面
15329人看过 -
南瓜小米粥
19530人看过 -
大烩菜（家里有什么就烩什么）
930736人看过 -
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
3343620人看过 -
自制陕北凉皮
52557人看过 -
腊猪脚炖藕片
116人看过 -
葱烧鸡肉饭
3521人看过 -
茄汁锅巴
136人看过 -
银耳年糕牛奶汤#立冬第一补#
25080人看过 -
#冬日治愈时刻#南瓜面包卷
17831人看过
