牛肉酥饼
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步骤1/5
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牛肉切块放入料理机中打成肉馅;
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步骤2/5
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放入一颗鸡蛋,黑胡椒碎、生抽、料酒、淀粉搅拌至上劲;
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步骤3/5
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放入切好的胡萝卜丁和香菇丁,放入一半的洋葱丁;平底锅烧热放入少许油,和另一半洋葱丁炸香,连油和洋葱一起倒入牛肉馅中拌匀;
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步骤4/5
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包容手抓饼中,四边对折包好;
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最后一步
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放入平底锅中,中小火盖上锅盖慢慢煎至表面金黄即可~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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