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土豆丝火腿酥饼的做法

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土豆丝火腿酥饼

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土豆丝饼很好吃，土豆只要油煎焦香，就会很浓香。比如薯片，这个土豆丝饼不需要炸，只要煎一煎，就会很焦香啦。大家试一下。

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10~30分钟

土豆 2个

、

火腿一片（根）

、

香葱一段

、

生菜 1片

、

花椒粉 1勺

、

黑椒粉 1勺

、

盐 1勺

、

鸡精 1勺

、

鸡蛋 1个

、

淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
两个圆土豆，洗净去皮。
步骤2/8 点击查看大图
刨丝器，刨丝。
步骤3/8 点击查看大图
刨好土豆丝，放盆中。
步骤4/8 点击查看大图
火腿片切成小丁，放进去。香葱切碎，放进，生菜切碎。加一个鸡蛋。
步骤5/8 点击查看大图
加上花椒粉，黑椒粉，鸡精，盐。调味
步骤6/8 点击查看大图
加上淀粉和水，拌匀。让土豆丝裹上一点面浆。
步骤7/8 点击查看大图
开煎，一勺煎一个小饼，周边变焦黄就翻面。
最后一步点击查看大图
煎好的土豆丝饼，非常焦香。里面有火腿丁和鸡蛋，蔬菜，营养也很全面。晚餐吃在适合不过啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-17

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