油焖大虾
虾含比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,而虾的制作方法有好多,但是最爱的还是油焖大虾,油因其制作简单,色泽亮丽,看起来红通通的深受大家喜欢,也是年夜菜里必不可少的一道。
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步骤1/12
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将青虾清洗干掉,去掉虾线
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步骤2/12
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用料酒腌制30分钟
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步骤3/12
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锅里加入玉米油烧热
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步骤4/12
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加入腌制好的青虾进行翻炒
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步骤5/12
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变色后翻面继续炒
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步骤6/12
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两面变色后,分别加入生抽、糖、盐,加入一点点的清水,炒5分钟
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步骤7/12
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玉米淀粉加入适量清水,勾芡就可以食用了。
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步骤8/12
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步骤9/12
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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